Mednarodni pomladanski kmetijski sejem

Komenda 2016

SEJEMSKI ČASOPIS



Kmetovalčev koledar za plodnost krav

OGLAS


Kmetovalčev rokovnik 2018 ( oglas)



Kmetijska Založba: Forum | Forum Topic

Tema: Antioksidanti

vse teme  

Redox 20.10.2005 10:12:26
Antioksidanti
Vsi pravijo: pridelujmo in jejmo hrano, ki vsebuje antioksidante. Kaj to sploh je in kako deluje ?
zivavoda 20.10.2005 21:51:37
kaj so...
antioksidanti ? Stvar je po svoje zelo strokovna, po drugi strani pa preprosta. Gre za to, da se telo mora na nek način braniti vseh mogocih strupov, ki tja zaidejo s prehrano, kajenjem, pitjem,..konzervansi, ejeki ipd.. Ce se telo ne bi branilo, bi se ob danasnjem nacinu zivljenja zastrupili en-dva-tri. Tako pa telo reagira na ta način, da ko prepozna nevarnost, vzpodbudi posebne mehanizme v telesu, ki s pomočjo t.i. peroksidaz proizvede snovi, v katerih mrgoli OKSIDANTOV (ne antioksidantov !). Ti oksidanti so iredno agresivni in razgradijo vse, kar telesu ni v prid. Tu pa nastopi problem: v svoji vnemi gredo peroksidaze tako daleč, da proizvedejo viške oksidantov, ki se jim strokovno reče prosti radikali, ti pa poleg strupov načnejo tudi zdrave celice. Rezultat tega so degenerativne bolezni, predcasno staranje, utrujenost... In tu nastopi vloga ANTIOKSIDANTOV: ti lahko neutralizirajo visek oksidantov in vnasim zdravim celicam je prizaneseno. Nismo ne degenerirani, se ne staramo pretirano, skratka, pocutimo se dobro. To pomeni: bolj ko nezdravo zivimo, tem več antioksidantov moramo pojest, popit,..itd. Tisti, ki to pridno delajo, zivijo zeeelo dolgo. So cela plemena, ki zaradi hrane in pijace, polne antioksidantov, zivijo do 100 in vec let (npr. ljudstvo Hunza v Pakistanu). Dobro, mi nismo pakistanci, ampak vseeno je treba jemati resno zadevo s prostimi radikali. kaj to sploh so in zakaj so za nas organizem nevarni, pa je spet posebna zgodba, toda odgovor je vedno isti: pridelujmi in jejmo hrano, ki vsebuje veliko antioksidantov. Kako to gre v praksi, pa kdaj drugic, saj ze placa zmanjkuje. ce pa koga zanima, z veseljem se kaj napisem.
abc 25.10.2005 18:05:07
kaj pa slabe strani antioksidantov?


 
Nagradno žrebanje
 
Voščilo 2019
 
Cenik nalepk
 
Voščilo 2017
 
Preureditev hlevov - stroški v milijonih
 

arhiv
21.07.2019 Deutz-Fahr 225 Fixmaster...
21.07.2019 GRIMME SE 75-20...
20.07.2019 Rabe-Werk 3 m...
19.07.2019 6000 lit...
19.07.2019 Imt dognojevalec dvoredni...
18.07.2019 Deutz-Fahr 3,2 m...
18.07.2019 kupim...
17.07.2019 Nordsten 250...
Nagradno žrebanje
 
Voščilo 2019
 
Voščilo 2017
 
AKCIJA - naročilo Kmetovalca
 
Vabilo na strokovno izobraževanje - Bela Krajina
 
Vabilo na izobraževanje - Bela Krajina
 

arhiv
Ste zadovoljni z izidi volitev v KGZS